TORTY

Jedno-poschodové:

10+ porcií (priemer 18 cm, cca 2 kg)  od 55€ / bezlepková verzia od 58€

15+ porcií (priemer 23 cm, cca 3 kg) od 65€ / bezlepková verzia od 68€

20+ porcií (priemer 26 cm, cca 4 kg) od 75€ / bezlepková verzia od 78€

25+ porcií (priemer 26 cm, cca 5 kg) od 85€ / bezlepková verzia od 88€

Dvoj(troj)-poschodové:

30+ porcií (priemer 23 cm/16cm, cca 4,5 kg) od 95€ / bezlepková verzia od 100€

40+ porcií (priemer 26 cm/20cm, cca 6 kg) od 125€ / bezlepková verzia od 130€

50+ porcií (priemer 26 cm/22cm, cca 7,5 kg) od 155€ / bezlepková verzia od 163€

60+ porcií (priemer 26 cm/20cm, cca 9 kg) od 185€ / bezlepková verzia o 193€

70+ porcií (priemer 28 cm/22cm, cca 10,5 kg) od 215€ / bezlepková verzia o 225€

Číselné torty:

20+ porcií (cca 4 kg) od 85€/ bezlepková verzia od 90€

30+ porcií (cca 6 kg) od 130€ / bezlepková verzia od 140€

PRÍCHUTE

Korpus:

– kakaový, kokosový, kávový (alergén: lepok)

– čokoládový, vanilkový, makový, citrónový, mrkvový, machový (špenátový) (alergén: lepok, sója)

– orechový (alergén: lepok, sója, vlašský orech), možnosť použiť pistácie, mandle alebo lieskové orechy)

Bezlepkový (s možnými stopami lepku):

– kakaový, kávový, vanilkový, kokosový, makový (alergén: sója, arašidy)

– orechový (alergén: sója, arašidy, vlašské orechy)

Krém:

– „mascarpone“ (alergén: sója, kešu) – je možnosť pripraviť aj bez sóje

– čokoláda (alergén: sója)

– čokoláda bez sóje (alergén: – )

– biela čokoláda (alergén: sója, mandle)

– kapučíno (alergén: sója, mandle)

– parížska šľahačka (alergén: sója) – je možnosť pripraviť aj bez sóje

– ovocný – malina, jahoda, čučoriedka, višňa (alergén: sója, mandle)

Doplnky do vnútra torty:

– čerstvé ovocie (jahody, maliny, čučoriedky, mango, maracuja, banán, pomaranč)

– varené ovocie (jahody, maliny, lesná zmes, višňa, čučoriedky, mango, maracuja, hruška, jablko)

– citrónová omáčka (lemon curd)

– karamel, slaný karamel

– oriešky (mandle, lieskovce, pistácie, vlašské orechy, pekanové orechy, kešu)

– praliné (lieskovcovo-karamelová pasta)

– kokosová plnka (bounty)

– ganáž z vegánskej tmavej/mliečnej/bielej čokolády

OSTATNÉ TORTY

Lotus cheesecake

Korpus z Lotus sušienok, vanilkový krém, poleva z Lotus nátierky

…….

45€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója

Oreo cheesecake

Korpus z oreo sušienok, vanilkový krém, čokoládová ganáž

…….

45€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója

Tart s pudingom, jahodami a posýpkou

Krehký korpus plnený pudingom z kokosového mlieka, jahodami a s posýpkou

…….

40€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok

Tart Lotus + čokoláda

Korpus z Lotus sušienok, Lotus nátierka, čokoládovo-kávová ganáž, parížská šľahačka

…….

45€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója

Tart Panna cotta s ovocným želé

(Možnosť vybrať si lesnú zmes, maliny, čučoriedky, jahody, višňe)

Krehký korpus, želé krém z kokosového mlieka, ovocné želé

…….

40€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok

Snickers torta

Kakaové korpusy plnené arašidami v karameli a arašidovou šľahačkou, poliate čokoládovou ganážou

…….

47€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója, arašidy

Tiramisu torta

Svetlé korpusy poliate kávou a likérom Amaretto plnené jogurtovým-kešu krémom posypané kakaom

…….

50€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója, kešu

Torta s arašidovým maslom, banánmi a karamelovým krémom

Čokoládové korpusy plnené arašidovým maslom, čerstvými banánmi s karamelovým krémom poliate čokoládovou ganážou

…….

45€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója, arašidy

Torta s čokoládovým krémom a marcipánom

Kakaové korpusy plnené mnou vyrobeným marcipánom a šľahaným čokoládovým krémom s marcipánovými guľkami

…….

50€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója, mandle

Orechová torta s kapučíno krémom

Orechové korpusy plnené krémom s kapučínovou príchuťou

…….

50€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója, vlašské orechy, mandle

Piňacolada torta

Kokosové korpusy plnené ananásovým želé s bielym rumom a ananásovým krémom

…….

45€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok

Machová torta

Vanilkové korpusy farbené špenátom plnené „mascarpone“ krémom a ovocím

…….

50€ / 12-14 porcií

Alergény: lepok, sója, kešu